果蔬凍干機該如何充注制冷劑？
物質在經過干燥處理之后，可以延長保存期限，而且不易變質，干燥方法有很多種，比如曬干、晾干、烘干、真空干燥等。這些干燥方法實際上都是在0度以上或者更高溫度下進行的，所得到的干燥產品體積會縮小、質地變硬，有些物質發生氧化，一些易揮發的成分大部分都已經被破壞，熱敏性物質（蛋白質、維生素）會發生變性。微生物失去生物活力，干燥后的物質不易在水中溶解等，所以，干燥后的產品與干燥前相比在性狀上有很大的區別。
果蔬凍干機是需要添注制冷劑的，如何添加？
1.充注制冷劑之前一定要確定制冷劑的質量，確認質量沒有問題后才可以充注，劣質制冷劑對壓縮機和制冷系統破壞力非常大，輕則影響制冷系統的運行，重則會損壞壓縮機。
2.可從壓縮機低壓吸入口充注，鋼瓶嚴禁倒置和平躺，充注的時候禁止空氣進入制冷系統。
3.充注制冷劑之前，先確定系統中是完整性充注還是補充性充注，如果是前者(尤其是剛進行保壓檢漏操作的)，建議先對系統進行抽真空；對于后者請將系統中的空氣排放干凈之后再對制冷劑做適當的補充。
4.如果該制冷劑為共沸，則不應該將鋼瓶倒置和平躺，直接將其充入系統中；如果是非共沸制冷劑，可以考慮將鋼瓶倒置和平躺(即出口處為液態)，但制冷劑罐口閥門應該盡量關小，以免使壓縮機出現液擊現象。
5.充注之前，要保證連接管道不泄露，將其連接到制冷劑罐排出口，再打開閥門將連接管道內的制冷劑排除，再將連接管道的另外一端連接到氣液分離器上的角閥上；觀察各個壓力表的壓力值，視鏡上的氣泡數量以及壓縮機的回霜多少來確定制冷劑充注量的多少。
